のぶ

2026.05.11

1回目の訪問

【日本一の居酒屋】

◎島根サ旅⑥
四季荘から西へ、車2時間とばして益田市へ🚗
サウイキ上ではだいぶかかったが、やっと2日目の宿に到着
益子駅前のホテルでアクセス良すぎてビックリ🤯

★愛でたいポイント
コチラのホテルも夜にラーメン無料サービスあり✨しかも醤油、味噌、塩選べるのだ🫵
大阪王将のルームサービスも頼めます🤭

★浴室
露天無し
白湯のみ
窓から見える内庭は、ちょっとしたイルミネーション醸し出していました🌟

★サウナ
ストレート2段で定員8名
TV有り暗め室内
ストーン対流94℃
ちょっとした年季を感じるカラカラサウナ

★シャワー
水風呂無し、シャワーのみ

★休憩
イス無し、カランのみ

益田市にはサウナ施設も少ない🥲じゃあ、何でココに宿を取ったのかって❓
ここからが島根旅のメイン
ホテルから1km程歩いたら、あっという間に田舎道。
着きましたよ。「日本一行くべき居酒屋」と紹介されている「田吾作」
なんとも雰囲気ある佇まい
鑑賞用では無く、鮮度を追求した生簀設置。
お一人様なので、ライブキッチン目の前のカウンター席🤩
まず突出しの煮物がめちゃ旨
6600円おまかせコースで頼むと出るわ出るわ。
自家製豆腐、イカ刺し、お造り盛合せ、のどぐろ唐揚げ、蛤酒蒸し、かやくごはん、あら汁等…
料理はモチロンだけど、刺身のツマやワサビなどの脇役達もレベル高い!
蛤がデカいと驚いていると、
大将「小さい蛤でゴメンね〜、もっともっとデカい蛤もあるんだけど、コースで出しちゃうと赤字になっちゃうから、ハッハッハ」
めちゃくちゃテキパキ仕事しているのに、大将は沢山お話してくれました🥹
いや〜食べた食べた🥰
お料理、雰囲気、接客どれも素晴らしい。
日本各地や韓国から、この店だけを目的に島根に来る人も多いとか🤯
私が人生最高レストランにゲスト出演する時は「田吾作」紹介させて頂きます😋

のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真
のぶさんの益田グリーンホテルモーリスのサ活写真

田吾作

イカ刺し

日本居酒屋遺産掲載店✨甘味も食感も透明度抜群!有名な呼子からコチラの港に仕入れに来る業者もいるとか🤯

  • サウナ温度 94℃
15
207

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他4件のコメントを表示
2026.05.12 01:13
2
のぶ のぶ さんに5 ギフトントゥ

透明なイカ刺しってよっぽど新鮮じゃないと出会えないやつですね‼️一度でいいから透明イカ食べてみたいです😀
2026.05.13 19:58
1
samtos♨️さんのコメントに返信

samtosさんトントゥありがとうございます✨透明なイカは鮮度命♥その土地でしか食べれない物を旅行の時は頂きたいですよね😋
2026.05.12 07:12
2
人生最高レストラン🍽️✨いつか出演してね🙌わたしはレストラン探すアプリを開発してるからコラボしようね✊(まじ)
2026.05.13 19:59
0
スイミーさんのコメントに返信

(まじ)ってどうゆうことよ😂
2026.05.12 11:52
2
次は、SAUNA BREEZEかな😁👍
2026.05.13 20:00
1
イキタサナウイ イキタサナウイ さんに10 ギフトントゥ

次の行動がバレてる😂イキタサナウイさんに10ポイント!
2026.05.12 13:38
1
へええ~日本一行くべき居酒屋!!初めて知ったよ~😲
2026.05.13 20:02
1

韓国でも「日本一の居酒屋」で紹介されたらしくて、この店に来るために来日する韓国人もけっこういるらしいですよ😮
2026.05.15 08:27
1
のぶさんのコメントに返信

私もイカなきゃ!だけど、海鮮食べられない😓
返信1件をすべて見る
2026.05.12 16:10
1
6,600円のコースとは思えん位に豪華✨もっと価値有る料理の数々ですな🤤氷🧊よりイカの透明度が高い🤩
2026.05.13 20:17
1

このイカがまたピクピクと動いているんですよ😋なんでも大将が水槽付きのトラックで朝一、港に買い付けに行ってるそうですよ🚚
2026.05.12 23:11
1
お疲れ様です、のぶ兄さん😄 何とまあ素敵にも程がある居酒屋!透き通ったイカ刺しも捨て難いけど個人的にはのどぐろの唐揚げ食べてみたいかも。控え目に5皿くらい😆
2026.05.13 20:19
1

お疲れ様です、山崎さん😄個人的には煮物とか、おからとかの地味な料理の旨さにビックリしました😆お弁当に詰めて欲しいですね😉
こんにちは、えー、日本一行くべき居酒屋さん😱 予習してなかったー😅飲まないので(笑) 去年、島根県さんに日本一の砂時計見に行ってきた。 余りにも良すぎて、砂丘止めて、仁摩ミュージアムに2日通った(笑) 今度行ったら、飲めないけど、行くべきですね。 蛤の酒蒸し食べたい これからもどうぞ宜しくお願いします🙏
2026.05.13 20:22
0

みんとさん、コメントありがとうございます✨料理も充実しているのでお酒呑めなくても愉しめると思いますよ😉モチロン蛤も🤤日本一砂時計は知らなかった🤯次に島根に来る時は、チェックしないといけませんね😉
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